Valdo
Curiosità e consigli

Degustare uno Spumante

Ci sono delle regole fondamentali che vanno rispettate per poter apprezzare pienamente uno spumante. Tra queste, vanno attentamente considerate la temperatura di servizio ed il bicchiere da utilizzare. La temperatura suggerita per degustare al meglio uno spumante è tra i 7 e i 10 C° Il modo ideale per raffreddare una bottiglia è senz´altro quella di utilizzare l'apposito secchiello dopo averlo riempito per metà con ghiaccio e per metà con acqua. Dopo circa 30/40 minuti il vino avrà raggiunto la temperatura ideale per essere apprezzato. Se si utilizza il frigorifero, introdurre la bottiglia 24 ore prima di essere consumata. Sono assolutamente da evitare gli sbalzi improvvisi di temperatura perché ciò potrebbe danneggiare il vino. Non raffreddare mai la bottiglia nel freezer. Non far sostare a lungo la bottiglia nel frigorifero e conservare in luogo fresco e riparato dalla luce. Il calice è il bicchiere più adatto per ottenere il massimo sviluppo del perlage ed apprezzare quindi tutte le caratteristiche del prodotto.



      
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